首页 » 问答 » 正文

超市常用中英文对照

2017-07-16

蔬菜

Aubergine 茄子
Baby corn 玉米尖 ,嫩玉米

Bean 豆角,豆子

Beansprots 绿豆芽
Broccoliflorets 绿花菜
Celery 芹菜
Carrot 胡萝卜,红萝卜,
Cauliflower 白花菜
Chinese leaves 大白菜
Chillies 辣椒

Courgettes 绿皮南瓜,象西葫芦,大黄瓜,须熟食
Coriander 香菜
Corn 玉米粒
Cucumber 大黄瓜
Dwarf Bean 四季豆

Eddoes 小芋头
Flat Beans 长扁豆角 
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Green Pepper 青椒
Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗

Onion 洋葱
Potato 马铃薯

Red cabbage 紫色包心菜 
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Mushroom 洋菇,蘑菇
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜 
Okra 秋葵
Peas 碗豆

 Red pepper 红椒

Sweet corn 玉米
Spring onions 葱
Swede or Turnip 芜菁
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Sprot 高丽小菜

Taro 大芋头
Tomato 蕃茄

Watercress 西洋菜

White Cabbage 包心菜
Yellow pepper 黄椒 

水果

Almond 杏仁
Apple 苹果
Apricot 杏子
Arbutus 杨梅
Avocado 牛油果,鳄梨,南美梨(注:墨西哥人喜欢的水果,一般做沙拉。营养价值高。)
Bagasse 甘蔗渣
Banana 香蕉
Bennet 水杨梅
Bergamot 佛手柑
Berry 桨果
Betelnut 槟榔
Bilberry 野桑果
Bitter orange 苦酸橙
Blackberry 刺梅,黑莓
Black brin 黑布林
Blueberry 蓝莓
Cantaloupe 美国甜瓜
Carambola 杨桃
Casaba 冬季甜瓜
Cascara 鼠李
Cherry 樱桃
Cherry tomato 小西红柿,圣女果
Chestnut 栗子

Chinese walnut 山核桃

Coconut 椰子
Core 果仁,果心
Cranberry 曼越桔
Cumquat 金桔
Custard apple 番荔枝
Damson 洋李子
Date 枣子
Date palm 枣椰子
Dew 果露
Durian 榴莲

Fig 无花果
Filbert 榛子
Flat peach 蕃桃
Foxnut 鸡头果
Ginkgo 银杏
Gooseberry 醋栗

Grape 葡萄
Grapefruit 葡萄柚子
Guava 番石榴
Haw 山楂
Herbaceous fruit 草本果
Hickory 山胡桃
Honey-dew melon 哈蜜瓜
Juicy peach 水蜜桃
Kiwifruit 奇异果,猕猴桃

Lemon 柠檬
Lichee 荔枝
Longan 龙眼、桂圆
Loquat 枇杷
Lotus nut (seed) 莲子
Mandarin 中国柑桔
Mango 芒果
Mangosteen 山竹果
Melon 黄香瓜
Mini watermelon 小西瓜
Nectarine 油桃
Newton pippin 香蕉苹果
Nucleus 核仁
Olive 橄榄
Orange 橙子
Papaya (Pawpaw) 木瓜
Peach 桃子
Peanut 花生
Pear 梨
Persimmon 柿子
Phoenix eye nut 凤眼果
Pineapple 凤梨、菠萝
Pistachio 开心果
Pitaya 火龙果
Plum 梅子,李子
Pomegranate 石榴
Pomelo 柚子
Quarenden 大红苹果
Rambutan 红毛丹
Raspberry 山莓,覆盆子

Sapodilla 人参果
Sapodilla plum 芝果
Seedless watermelon 无籽西瓜
Shaddock 文旦
Sorosis 桑果
Strawberry 草莓
Sugarcane 甘蔗
Sweet acorn 甜栎子
Syrup shaddock 汁柚

Tangerine 蜜柑桔
Tangor 广柑
Teazle fruit 刺果
Tough pear 木梨
Vermillion orange 朱砂桔
Walnut 核桃

Warden 冬梨
Water Caltrop 菱角
Water-chestnut 马蹄、荸荠
Water melon 西瓜
White shaddock 白柚
Wild peach 毛桃

 

肉类meat ,deli熟食半成品poultry禽类

1.meat

2. 猪肉pork
3. 猪排chop
4. 五花肉 streaky pork/marbled beef
5. 肥肉fatty meat
6. 瘦肉lean meat
7. 前腿fore leg
8. 后腿hind leg
9. 猪蹄pettitoes
10. 脚爪hock & foot
11. 蹄筋sinew
12. 软骨gristle
13. 牛肉beef roast
14. 小牛肉veal
15. 碎牛肉ground beef
16. 牛排steak
17. 牛腿肉silverside
18. 牛腰肉sirloin
19. 羊肉mutton,羔羊肉lumb

20. 鹿肉venison
21. 羊排lamb chop
22. 羊腿gigot
23. 鸡腿drumstick
24. 鸭翅膀duck wing
25. 腊肉preserved ham

 

糖果零食

Biscuits 点心

bulk bagels 散装硬面包圈

Bun小圆面包,圈

Black bean 黑豆

crackers 咸饼干

Cashewnuts 腰果

Cookies 小甜饼干
corn chips炸玉米片

crisps 洋芋片

French fries炸薯条
ice cream cone圆筒冰淇淋

muffins 松饼

nuts果仁

nacho chips墨西哥辣炸玉米片

Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花  peanut花生
potato chips 炸马铃薯片

 

主食谷类食品(Cereals):
Long rice 长米,较硬

Pudding rice or short rice 软短米

Brown rice 糙米    
THAI Fragrant rice 泰国香米

Glutinous rice 糯米

Sago 西米

oat燕麦, 麦片粥
Strong flour 高筋面粉

 Plain flour 中筋面粉

macaroni 意大利空心面

spaghetti意大利式细面条

Self- raising flour 低筋面粉

 Whole meal flour 小麦面粉

Instant noodle方便面
Noodles 面条

Rice-noodle 米粉

Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
面粉/中筋粉  Plain flour /all-purpose flour
低筋粉  cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋粉,面粉  gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour
小麦面粉  Whole meal flour 
全麦面粉  whole wheat flour
澄面粉/澄粉non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
自发粉  self- raising flour
粗玉米豆粉  polenta / yellow cornmeal
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米淀粉(太白粉)   corn flour / cornstarch
生粉/太白粉/地瓜粉  potato starch / potato flour
树薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰国生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
蕃薯粉/地瓜粉  sweet potato flour
发粉/泡打粉/泡大粉/速发粉/蛋糕发粉  baking powder
苏打粉/小苏打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹  baking soda / bicarb ofsoda
塔塔粉/他他粉  cream of tartar
卡士达粉/蛋黄粉/吉士粉/吉时粉/ custard powder
卡士达/克林姆/奶皇馅/蛋奶馅  custard / pastry cream
蛋白粉  egg white powder
粘米粉/黏米粉  rice flour
糕仔粉  cooked rice flour
糯米粉  glutinous rice flour / sweet rice flour
熟糯米粉/糕粉/加工糕粉  fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
绿豆粉  mung bean flour / tepung hun kwee
小麦胚芽/麦芽粉  wheat germ
小麦蛋白/筋粉  wheat gluten
酵母/酒饼  yeast/ibu roti
面包糠,面包屑 breadcrumbs
杂粮预拌粉  multi-grain flour

Black bean 黑豆

Rice-noodle 米粉

pancake薄烤饼

tortilla chips 墨西哥炸玉米片
tortilla玉米粉圆饼
taco墨西哥玉米面豆卷

七奶制品,乳制品 Dairy product/Milk product

奶粉 Milk powder/Powdered milk
全脂牛奶 Whole milk
低脂牛奶 Low-fat milk
脱脂牛奶 Skimmed milk/Fat-free milk

婴幼儿配方奶粉baby formula/infant formula

液态奶 Liquid milk
酸奶 Yogurt/Yoghurt

奶油 Cream

奶油蛋糕为cream cake
冰激凌为ice cream
奶酪 Cheese

奶昔 Milkshake

炼乳 Condensed milk/Concentrated milk

 

fast food 速食品半成品

 

调料

Tofu 豆腐 标着:firm:是老豆腐,硬一些的豆腐,soft:是软,嫩豆腐。

Creamed Coconut 椰油

Monosidum glutanate 味精

Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆豉

Star anise 八角

Sesame Seeds 芝麻

Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蠔油

Pepper 胡椒

Red chilli powder 辣椒粉

Sesame paste 芝麻醬

Custer sugar 白砂糖

Icing Sugar 糖粉

Rock Sugar 冰糖

 

kitchen utnnside日用品

 

海鲜鱼 seafood

 

重量及度量衡单位及换算

1千克(kg)=2.205磅(lb)
1磅(lb)=0.454千克(kg)

 1盎司(oz)=28.350克(g)
1 磅 =16 盎 司 =0.4536 千 克

 

包装食品和容器及换算

1 品 脱 =0.8327 英 制 品 脱 =0.4732 公 升
1 加仑 =8 品 脱 =3.7853 公 升

 

常用词组和短语

in stock 有现货、有库存
out of stock没货了,脱销

clearance 清仓大拍卖

factory second 瑕疵品,次品,(注意不是:第二座工厂)
discount 折扣label 标签
quite inexpensive低价,便宜
a big clearance sale 清仓大拍卖

clearance 清仓大拍卖
a little expensive有点贵

a lower price 便宜,低价

a small size小号

a middle size中号

a big size大号

receipt
收据,发票

the total price 总额共,总价

cash现金,刷卡,credit card信用卡,储蓄卡,食物券,EBT,支票,

refund 退款,找钱,零钱,

cash现金:1分铜币,5分第二小,银色,1毛最小的硬币,银色,2毛5第三小,银色 ,一元,最大的硬币,银色,一元也有纸币,五元,十元,二十元,一百元。 纸币看数字就很容易识别了。
Please enter your pin number. 请输密码。   

How much is that?多少钱?

排队in line ,lineup, queue

cash registers收银台

casher收银员